【热点落实】蕲县镇开展夏季食品安全专项抽查活行动

    为保障群众夏季饮食安全，六月份，蕲县镇市监所多措并举开展食品安全专项抽查行动，全力筑牢食品安全防线。 

一、加强组织领导，压实监管责任​蕲县镇市监所成立专项抽查行动领导小组，由主要负责人牵头部署工作。通过召开专题会议，制定详细行动方案，明确将农贸市场、商超、餐饮单位、校园周边食品摊点纳入监管范围，细化各岗位监管职责。同时，强化部门协作，联合卫健、公安等部门形成监管合力，并建立责任追究机制，确保监管工作落到实处。

​    二、开展专项检查，消除安全隐患​执法人员围绕食品原料采购、加工制作、储存销售等关键环节，开展全面检查。重点查验进货台账、索证索票情况，杜绝不合格食品流入市场；检查食品储存条件，确保冷藏、冷冻设备正常运行；规范从业人员操作流程，核查健康证明。​

    三、强化宣传引导，推动社会共治​市监所通过举办食品安全知识培训、发放宣传手册、利用新媒体平台推送消费提示等方式，向经营者和群众普及食品安全知识。同时，畅通投诉举报渠道，鼓励群众参与监督，形成全社会共同维护食品安全的良好氛围。