永安镇对辖区内学校、敬老院开展食品安全专项检查

为进一步规范学校、养老院食堂的食品安全管理，切实保障学生和老人饮食安全和身体健康。强化涉及学生和老年人的食品安全隐患排查，近日，永安镇安委办、市监所等单位对辖区内学校、养老院食堂进行食品安全检查和安全隐患排查工作。

此次排查工作重点聚焦学校、养老院食堂环境卫生是否达标，从业人员是否持证上岗、规范操作，各项文字记录是否按时、准确等。并对学校、养老院食堂留存的米、面、油及食用农产品进行抽检，检测是否有农药残留、兽药残留以及使用的各中调料中重金属、食品添加剂等是否超标。同时，工作人员还向机构负责人及食堂从业人员宣传普及食品安全相关法律法规，督促其认真落实食品安全主体责任，定期开展食品安全风险隐患自查自纠行动，增强食品安全意识，进一步防范化解风险隐患。

下一步，永安镇政府将持续推进食品安全隐患排查工作，加大对学校以及养老机构食品安全监管力度，提高学校、养老机构的食品安全责任意识，保障学生以及老人的饮食安全